The Classic Pasta Cookbook

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9781564582928: The Classic Pasta Cookbook

Features more than 100 recipes from all regions of Italy.

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Review:

A born teacher, Hazan gives clear and easy to follow instructions for making pasta and for cooking more than 100 pasta dishes. Luscious color photos in this large-format book lavishly show all about Italian pasta, from making fresh egg pasta to why particular shapes pair best with certain kinds of sauces. Published in 1993, The Classic Pasta Cookbook remains an ideal way to develop and perfect your pasta repertoire. There are classic recipes, plus dishes like Spaghetti with Leeks, Shallots and Red Onions, and Puttanesca Bianca.

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1.

Hazan, Giuliano
Editorial: DK ADULT
ISBN 10: 1564582922 ISBN 13: 9781564582928
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Descripción DK ADULT. Hardcover. Estado de conservación: New. 1564582922 This is a hardcover book. Nº de ref. de la librería MCG10E

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Giuliano Hazan
Editorial: DK ADULT (1993)
ISBN 10: 1564582922 ISBN 13: 9781564582928
Nuevos Tapa dura Primera edición Cantidad: 1
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(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Giuliano Hazan
ISBN 10: 1564582922 ISBN 13: 9781564582928
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Hazan, Giuliano
Editorial: DK ADULT (1993)
ISBN 10: 1564582922 ISBN 13: 9781564582928
Nuevos Tapa dura Cantidad: 2
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