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- EditorialSimon & Schuster/Paula Wiseman
- Año de publicación2022
- ISBN 10 153446140X
- ISBN 13 9781534461406
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas48
- IlustradorHartland Jessie
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Alice Waters Cooks Up a Food Revolution
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Simon & Schuster/Paula Wiseman Books
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Alice Waters Cooks Up a Food Revolution by Stanley, Diane [Hardcover ]
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Alice Waters Cooks Up a Food Revolution Format: Hardback
Publicado por
Simon and Schuster
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Alice Waters Cooks Up a Food Revolution (Hardcover)
Publicado por
Simon & Schuster, New York
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Descripción Hardcover. Condición: new. Hartland, Jessie Ilustrador. Hardcover. From the team behind the acclaimed Ada Lovelace, Poet of Science comes a delicious and lively (Booklist, starred review) nonfiction picture book biography about pioneering chef Alice Waters who kickstarted the organic food movement.Whenever young Alice Waters tasted something delicious, like the sun-warmed berries from her familys garden or a crisp, ripe apple picked straight from the tree, she would remember it for the rest of her life. Later, as she tasted many more wonderful foods, she realized what made them so goodthey were fresh and ripe, grown or made the old-fashioned way. When Alice grew up, she opened a restaurant called Chez Panisse. As part of her quest to make delicious food, Alice sought out small, local farmers to provide the meat, dairy, and produce. The restaurant made her famous, but it did much more than thatit started a food revolution. Today, home cooks and chefs alike are all discovering the simple secret to the Best! Food! Ever! This book is a celebration of food, cooking, and the woman whose curiosity and devotion to flavor kickstarted Americas interest in buying local, organic food. "The delicious story of pioneering chef Alice Waters who changed the way America eats and kickstarted the organic food movement. A pioneer of the slow and organic food movements, she is also known for creating Edible Schoolyard, a project that involves kids in the growing of their own food"-- Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9781534461406
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Alice Waters Cooks Up a Food Revolution
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A Paula Wiseman Book 2022-01-18, New York
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