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Críticas:
"Not only is Homaro Cantu a creative genius, but his technical process in the kitchen is unrivaled. Now, with "The Miracle Berry Diet Cookbook" he has focused his prodigious talents on helping Americans in finally finding a way to eat healthier - without sacrificing any taste."
Reseña del editor:
--Charlie Trotter, Restaurateur
"Former host of Discovery Channel's Future Foods and celebrity chef/owner of the restaurant Moto revolutionizes the future of how we eat by using the miracle berry--an all-natural berry that changes the way people taste acidic or bitter foods. Having no taste when eaten alone, the miracle fruit contains an enzyme that binds to the taste buds, causing sour foods to taste lusciously sweet. Now, world-renowned chef and restaurateur Homaru Cantu has created a whole new world of no-sugar recipes so people canenjoy healthier, delicious versions of the foods they already enjoy. Like something out of Willy Wonka's workshop, with just one berry, limes taste like candy and vinegar tastes like apple juice--and recipes suddenly become healthier, sweet, and delicious--and sugar-free. His recipes are easy and accessible and are perfect for dieters, diabetics, and curious gourmands. From sugar-free pancake syrup to healthy sweet-and-sour sauce, this amazing cookbook will change the way people diet, cook, and live"--
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- EditorialGallery Books
- Año de publicación2013
- ISBN 10 1451625596
- ISBN 13 9781451625592
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas320
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The Miracle Berry Diet Cookbook Format: Paperback
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The Miracle Berry Diet Cookbook (Paperback or Softback)
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The Miracle Berry Diet Cookbook by Cantu, Homaro [Paperback ]
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