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Páginas:384Géneros:12:VFJB:Copingwithillness&specificconditions12:VFMD:Diets&dietingSinopsis:
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Críticas:
"This publication provides guidance on the diagnosis and management of food hypersensitivity. It is aimed at both those working in the general or specialist sector, and those studying at either undergraduate or postgraduate level." (Food Science and Technology Abstracts, 2010)
Reseña del editor:
In this excellent new book, specialist dietitians Isabel Skypala and Carina Venter bring together a team of expert authors to separate fact from fiction and provide the reader with an authoritative and practical guide to diagnosing, managing and preventing food allergy and intolerance.
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- EditorialWiley-Blackwell
- Año de publicación2009
- ISBN 10 1405170360
- ISBN 13 9781405170369
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición1
- Número de páginas384
- EditorSkypala Isabel
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Food Hypersensitivity : Diagnosing and Managing Food Allergies and Intolerance
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Food Hypersensitivity
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