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The Connoisseur's Guide to Fish & Seafood - Tapa dura

Sweetser, Wendy

 
9781402770517: The Connoisseur's Guide to Fish & Seafood
Tapa dura
ISBN 10: 1402770510 ISBN 13: 9781402770517
Editorial: Sterling Pub, 2009
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Reseña del editor:
Each leatherette handbook with full-color illustrations provides advice on buying and storing a particular type of food and offers cooking techniques and tasty recipes, all designed to be eco-friendly, in a series of culinary references that focuses on sustainable food.

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  • EditorialSterling Pub
  • Año de publicación2009
  • ISBN 10 1402770510
  • ISBN 13 9781402770517
  • EncuadernaciónTapa dura
  • Número de páginas256
  • IlustradorLaurie Jane

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Sweetser, Wendy
Publicado por Union Square & Co. (2009)
ISBN 10: 1402770510 ISBN 13: 9781402770517
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
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