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Reseña del editor
On one side, inside a painted border featuring produce, flowers, or birds, he lists the dishes he served. On the opposite side, his guests sign their names and memorialise the occasion. For Menus, Jacques selected his favorite illustrations of the last half-century, where hosts can document their own celebratory meals and the wines that accompany them. With an introduction by Pepin, this dinner diary is both a practical register of what dishes were served to which guests and an invaluable archive of memories.
Biografía del autor
The winner of sixteen James Beard Awards and author of twenty-nine cookbooks, including A Grandfather's Lessons, Jacques Pepin Heart & Soul in the Kitchen, and Essential Pepin, JACQUES PEPIN has starred in twelve acclaimed PBS cooking series. He was awarded France's highest distinction, the Legion of Honor.
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- EditorialHarvest
- Año de publicación2018
- ISBN 10 1328497666
- ISBN 13 9781328497666
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas176
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Menus: A Book for Your Meals and Memories
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Menus: A Book for Your Meals and Memories
Publicado por
Harvest Publications, 2018
ISBN 10: 1328497666
ISBN 13: 9781328497666
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Harvest Publications, 2018
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Harvest Publications, 2018
ISBN 10: 1328497666
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Harvest Publications, 2018
ISBN 10: 1328497666
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Menus: A Book for Your Meals and Memories
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Rux Martin/Houghton Mifflin Harc, 2018
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