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Reseña del editor:
A comprehensive and wide-ranging introduction to operational hotel management, this textbook brings together business administration, management and entrepreneurship into a complete overview of the discipline. Essential reading for students of hospitality management, the book also benefits from online support materials including student tests, a glossary and PowerPoint slides.
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- EditorialRoutledge
- Año de publicación2017
- ISBN 10 1138455512
- ISBN 13 9781138455511
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de edición1
- Número de páginas656
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Modern Hotel Operations Management
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Routledge 2017-08-11
(2017)
ISBN 10: 1138455512
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Chibili, M: Modern Hotel Operations Management
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Taylor & Francis
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Descripción Gebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Michael Chibili, Shane de Bruyn, Latifa Benhadda, Conrad Lashley, Saskia Penninga, and Bill Rowson are all teachers with years of experience at the Stenden Hogeschool Leeuwarden, NetherlandsA comprehensive and wide-ranging introduction to operational h. Nº de ref. del artículo: 595403337
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