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Sinopsis
Book by Yan Martin Ovregaard Keith
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Reseña del editor
Recipes for soups, salads, appetizers, fish, poultry, meats, noodles, rice, and desserts are accompanied by notes on ingredients, equipment, and cooking techniques
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- EditorialHarlow & Ratner
- Año de publicación1993
- ISBN 10 0962734551
- ISBN 13 9780962734557
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas191
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The WellSeasoned Wok
Publicado por
Harlow & Ratner, 1993
ISBN 10: 0962734551
ISBN 13: 9780962734557
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ISBN 10: 0962734551
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