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- EditorialLondon Food Seminar
- Año de publicación1993
- ISBN 10 095217460X
- ISBN 13 9780952174608
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas224
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Food Culture & History - Volume I, 1993
Publicado por
London Food Seminar, London, 1993
ISBN 10: 095217460X
ISBN 13: 9780952174608
Antiguo o usado
Paperback
Original o primera edición
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Paperback. Condición: USED_VERYGOOD. First Edition. 220 pages. Choices are rarely random, and particularly with food. The power of food arises not only because ideas about food are shared ideas, and therefore reflect their social contexts, but because they also help to construct them. Nº de ref. del artículo: 26370
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Food, Culture & History volume I
Publicado por
The London Food Seminar, London, 1993
ISBN 10: 095217460X
ISBN 13: 9780952174608
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Soft cover. Condición: Very Good. 219pp paperback, editors' signed presentation copy, signed to half-title, very good, containing twelve papers, volume I only. Signed by Author(s). Nº de ref. del artículo: 051566
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Food Culture and History
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London Food Seminar, 1993
ISBN 10: 095217460X
ISBN 13: 9780952174608
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Food Culture and History
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