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Book by Soans Robin
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Críticas:
'After so many news headlines, you suddenly spend time with ordinary locals, appreciate their everyday lives and the subtler shading in this complex, multicultural society, as well as learn fascinating facts about their culinary traditions and economic difficulties...' THE INDEPENDENT
Reseña del editor:
Simple recipes offering the best of Middle Eastern food and more. Gathered in Israel and Palestine from ordinary people going about their everyday lives, the author found that each person had a story to tell and a recipe to cook. Robin Soans tells of his moving encounters with the people of the region and provides authentic pictures of those he met, the places he visited and the food he tasted. We bring you their individual recipes handed down through the generations - from carrot cake to kebabs, from falafels to gefilte fish, from tabbouleh to tuna melt ...
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- EditorialAurora Metro Books
- Año de publicación2004
- ISBN 10 0951587757
- ISBN 13 9780951587751
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas96
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The Arab-Israeli Cookbook
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Aurora Metro Books 2004-06-15, London
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Descripción Paperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. Contains recipes which are accompanied by photos of the real people whom the author interviewed and extracts from their personal testimonies. Nº de ref. del artículo: B9780951587751
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Descripción Condición: New. 2005. Paperback. Contains recipes which are accompanied by photos of the real people whom the author interviewed and extracts from their personal testimonies. Editor(s): Robson, Cheryl. Num Pages: 96 pages, Colour photographs. BIC Classification: 1FB; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 258 x 206 x 7. Weight in Grams: 378. The Recipes. 96 pages, Colour photographs. Editor(s): Robson, Cheryl. Contains recipes which are accompanied by photos of the real people whom the author interviewed and extracts from their personal testimonies. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: 1FB; WBN. Dimension: 258 x 206 x 7. Weight: 376. . . . . . Nº de ref. del artículo: V9780951587751
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