Artículos relacionados a Encyclopedia of Restaurant Forms: A Complete Kit of...
Encyclopedia of Restaurant Forms: A Complete Kit of Ready-to-Use Checklists, Worksheets & Training Aids for a Successful Food Service Operation - Tapa dura
Book by Brown Douglas Robert
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Reseña del editor:
This book/CD-ROM resource for new and veteran food service operators offers advice, practical guidelines, and ready-to-use forms, templates, checklists, and training aids for dealing with the issues, tasks, and situations that food service operators face everyday. The material may be used as is, or adapted for any food service application. Material is organized into 11 sections on food safety, kitchen management, bar and beverage management, general management, menu management, employee training, human resources, inventory control, financial management, catering and banquets, and hotel management. Forms contained in the book can be customized and printed from the companion CD-ROM. Annotation ©2004 Book News, Inc., Portland, OR (booknews.com)
Biografía del autor:
Douglas R. Brown is a best selling author and publisher of computer software and books specific to the food service industry. His extensive background and years of service in the food service industry provides the practical insight into the business so desperately needed in the highly volatile food service industry.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialAtlantic Publishing Co
- Año de publicación2021
- ISBN 10 0910627290
- ISBN 13 9780910627290
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas600
- Valoración
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 103,05
Gastos de envío:
GRATIS
A Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
The Encyclopedia of Restaurant Forms: A Complete Kit of Ready-to-Use Checklists, Worksheets and Training Aids for a Successful Food Service Operation: With Companion CD-ROM
Publicado por
Atlantic Publishing Company (FL)
(2004)
ISBN 10: 0910627290
ISBN 13: 9780910627290
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Book is in NEW condition. Nº de ref. del artículo: 0910627290-2-1
Comprar nuevo
EUR 103,05
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Encyclopedia of Restaurant Forms: A Complete Kit of Ready-to-Use Checklists, Worksheets and Training Aids for a Successful Food Service Operation: With Companion CD-ROM
Publicado por
Atlantic Publishing Company (FL)
(2004)
ISBN 10: 0910627290
ISBN 13: 9780910627290
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. New! This book is in the same immaculate condition as when it was published. Nº de ref. del artículo: 353-0910627290-new
Comprar nuevo
EUR 103,06
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Encyclopedia of Restaurant Forms: A Complete Kit of Ready-to-Use Checklists, Worksheets and Training Aids for a Successful Food Service Operation: With Companion CD-ROM
Publicado por
Atlantic Publishing Company (FL)
(2004)
ISBN 10: 0910627290
ISBN 13: 9780910627290
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: new. Nº de ref. del artículo: newMercantile_0910627290
Comprar nuevo
EUR 100,55
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Encyclopedia of Restaurant Forms: A Complete Kit of Ready-to-Use Checklists, Worksheets and Training Aids for a Successful Food Service Operation: With Companion CD-ROM
Publicado por
Atlantic Publishing Company (FL)
(2004)
ISBN 10: 0910627290
ISBN 13: 9780910627290
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. New. Fast Shipping and good customer service. Nº de ref. del artículo: Holz_New_0910627290
Comprar nuevo
EUR 99,64
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Encyclopedia of Restaurant Forms: A Complete Kit of Ready-to-Use Checklists, Worksheets and Training Aids for a Successful Food Service Operation: With Companion CD-ROM
Publicado por
Brand: Atlantic Publishing Group Inc.
(2004)
ISBN 10: 0910627290
ISBN 13: 9780910627290
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: new. Nº de ref. del artículo: FrontCover0910627290
Comprar nuevo
EUR 100,44
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Encyclopedia of Restaurant Forms: A Complete Kit of Ready-to-Use Checklists, Worksheets and Training Aids for a Successful Food Service Operation: With Companion CD-ROM
Publicado por
Atlantic Publishing Company (FL)
(2004)
ISBN 10: 0910627290
ISBN 13: 9780910627290
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. New. Nº de ref. del artículo: Wizard0910627290
Comprar nuevo
EUR 101,25
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Encyclopedia of Restaurant Forms: A Complete Kit of Ready-to-Use Checklists, Worksheets and Training Aids for a Successful Food Service Operation: With Companion CD-ROM
Publicado por
Atlantic Publishing Company (FL)
(2004)
ISBN 10: 0910627290
ISBN 13: 9780910627290
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. Prompt service guaranteed. Nº de ref. del artículo: Clean0910627290
Comprar nuevo
EUR 100,69
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Encyclopedia of Restaurant Forms: A Complete Kit of Ready-to-Use Checklists, Worksheets and Training Aids for a Successful Food Service Operation: With Companion CD-ROM
Publicado por
Atlantic Publishing Company (FL)
(2004)
ISBN 10: 0910627290
ISBN 13: 9780910627290
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. Buy for Great customer experience. Nº de ref. del artículo: GoldenDragon0910627290
Comprar nuevo
EUR 101,71
Convertir moneda
Imagen de archivo
THE ENCYCLOPEDIA OF RESTAURANT F
Publicado por
Atlantic Publishing Company (FL)
(2004)
ISBN 10: 0910627290
ISBN 13: 9780910627290
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! 2.75. Nº de ref. del artículo: Q-0910627290
Comprar nuevo
EUR 104,91
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Encyclopedia of Restaurant Forms: A Complete Kit of Ready-to-Use Checklists, Worksheets and Training Aids for a Successful Food Service Operation: With Companion CD-ROM
Publicado por
Atlantic Publishing Company (FL)
(2004)
ISBN 10: 0910627290
ISBN 13: 9780910627290
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Nº de ref. del artículo: think0910627290
Comprar nuevo
EUR 126,63
Convertir moneda