Food & Drink Wells, Patricia Bistro Cooking

ISBN 13: 9780894806230

Bistro Cooking

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9780894806230: Bistro Cooking

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Wells, Patricia
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Wells, Patricia
ISBN 10: 0894806238 ISBN 13: 9780894806230
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Wells, Patricia
Editorial: Workman Publishing (1989)
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Editorial: Book
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Editorial: Workman Publishing Company (2017)
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Patricia Wells
Editorial: Workman Publishing, United States (1989)
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Descripción Workman Publishing, United States, 1989. Paperback. Estado de conservación: New. 234 x 183 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****. Bistro is warm. Bistro is family. Bistro is simple, hearty, generous cuisine-robust soups and country omelets, wine-scented stews and bubbling gratins, and desserts from a grandmother s kitchen. Researched and written by Patricia Wells, author of The Food Lover s Guide to Paris and The Food Lover s Guide to France, together with over 220,000 copies in print, here is a celebration of the no-nonsense, inexpensive, soul-satisfying cuisine of the neighborhood restaurants of France. BISTRO COOKING contains over 200 scrumptious bistro recipes made lighter and quicker for the way we cook today. Warm Poached Sausage with Potato Salad. Benoit s Mussel Soup. Guy Savoy s Fall Leg of Lamb. Beef Stew with Wild Mushrooms and Orange, Chicken Basquaise, Pasta with Lemon, Ham, and Black Olives, L Ami Louis Potato Cake, Provencal Roast Tomatoes, Pears in Red Wine, and Golden Cream and Apple Tart. Throughout, lively notes and sidebars capture the world of bistro owners in the kitchen, les grands chefs, and more. Selection of the Book-of-the-Month Club. Winner of the 1989 IACP Seagram Food and Beverage Award. Over 166,000 copies in print. Nº de ref. de la librería APC9780894806230

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Patricia Wells
Editorial: Workman Publishing, United States (1989)
ISBN 10: 0894806238 ISBN 13: 9780894806230
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Descripción Workman Publishing, United States, 1989. Paperback. Estado de conservación: New. 234 x 183 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****.Bistro is warm. Bistro is family. Bistro is simple, hearty, generous cuisine-robust soups and country omelets, wine-scented stews and bubbling gratins, and desserts from a grandmother s kitchen. Researched and written by Patricia Wells, author of The Food Lover s Guide to Paris and The Food Lover s Guide to France, together with over 220,000 copies in print, here is a celebration of the no-nonsense, inexpensive, soul-satisfying cuisine of the neighborhood restaurants of France. BISTRO COOKING contains over 200 scrumptious bistro recipes made lighter and quicker for the way we cook today. Warm Poached Sausage with Potato Salad. Benoit s Mussel Soup. Guy Savoy s Fall Leg of Lamb. Beef Stew with Wild Mushrooms and Orange, Chicken Basquaise, Pasta with Lemon, Ham, and Black Olives, L Ami Louis Potato Cake, Provencal Roast Tomatoes, Pears in Red Wine, and Golden Cream and Apple Tart. Throughout, lively notes and sidebars capture the world of bistro owners in the kitchen, les grands chefs, and more. Selection of the Book-of-the-Month Club. Winner of the 1989 IACP Seagram Food and Beverage Award. Over 166,000 copies in print. Nº de ref. de la librería APC9780894806230

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Patricia Wells
Editorial: Workman Publishing Company
ISBN 10: 0894806238 ISBN 13: 9780894806230
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Descripción Workman Publishing Company. Paperback. Estado de conservación: New. Paperback. 291 pages. Dimensions: 9.2in. x 6.8in. x 0.7in.Bistro is warm. Bistro is family. Bistro is simple, hearty, generous cuisine-robust soups and country omelets, wine-scented stews and bubbling gratins, and desserts from a grandmothers kitchen. Researched and written by Patricia Wells, author of The Food Lovers Guide to Paris and The Food Lovers Guide to France, together with over 220, 000 copies in print, here is a celebration of the no-nonsense, inexpensive, soul-satisfying cuisine of the neighborhood restaurants of France. BISTRO COOKING contains over 200 scrumptious bistro recipes made lighter and quicker for the way we cook today. Warm Poached Sausage with Potato Salad. Benoits Mussel Soup. Guy Savoys Fall Leg of Lamb. Beef Stew with Wild Mushrooms and Orange, Chicken Basquaise, Pasta with Lemon, Ham, and Black Olives, LAmi Louis Potato Cake, Provencal Roast Tomatoes, Pears in Red Wine, and Golden Cream and Apple Tart. Throughout, lively notes and sidebars capture the world of bistro owners in the kitchen, les grands chefs, and more. Selection of the Book-of-the-Month Club. Winner of the 1989 IACP Seagram Food and Beverage Award. Over 166, 000 copies in print. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Paperback. Nº de ref. de la librería 9780894806230

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