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Sinopsis
Book by Ellis Merle
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Reseña del editor
A California butcher describes the tools and tricks of his trade and types of meats and cuts as well as gives advice on meat carving, preserving, and freezing
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- EditorialChronicle Books
- Año de publicación1975
- ISBN 10 0877010714
- ISBN 13 9780877010715
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas216
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Cutting Up in the Kitchen: The Butcher's Guide to Saving Money on Meat & Poultry
Publicado por
Chronicle Books, 1975
ISBN 10: 0877010714
ISBN 13: 9780877010715
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Librería: Gulf Coast Books, Memphis, TN, Estados Unidos de America
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Cutting Up in the Kitchen: The Butcher's Guide to Saving Money on Meat & Poultry
Publicado por
Chronicle Books Llc, 1975
ISBN 10: 0877010714
ISBN 13: 9780877010715
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Librería: Jenson Books Inc, Logan, UT, Estados Unidos de America
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Cutting Up in the Kitchen: The Butcher's Guide to Saving Money on Meat & Poultry
Publicado por
Chronicle Books, 1975
ISBN 10: 0877010714
ISBN 13: 9780877010715
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Paperback
Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Cutting Up in the Kitchen: The Butcher's Guide to Saving Money on Meat & Poultry
Publicado por
Chronicle Books, 1975
ISBN 10: 0877010714
ISBN 13: 9780877010715
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Cutting Up in the Kitchen: The Butcher's Guide to Saving Money on Meat & Poultry
Publicado por
Chronicle Books, 1975
ISBN 10: 0877010714
ISBN 13: 9780877010715
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Cutting Up in the Kitchen: The Butcher's Guide to Saving Money on Meat & Poultry
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Chronicle Books, 1975
ISBN 10: 0877010714
ISBN 13: 9780877010715
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Cutting Up in the Kitchen: The Butcher's Guide to Saving Money on Meat & Poultry
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Chronicle Books, 1975
ISBN 10: 0877010714
ISBN 13: 9780877010715
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Publicado por
Chronicle Books, 1975
ISBN 10: 0877010714
ISBN 13: 9780877010715
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ISBN 10: 0877010714
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Farrar Straus Giroux
ISBN 10: 0877010714
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