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Reseña del editor:
An insider's guide to entertaining, this exquisite book inspires readers to bring a bit of wine country flair to their own gatherings by highlighting the dishes, dcor, and diversity that make Napa Valley unforgettable. Millions of people come to Napa Valley each year, but few are able to enter the homes and personal lives of the wine country's celebrated vintners and residents. With stunning photography, inspiring settings, and delicious recipes, Napa Valley Entertaining give readers a behind-the-scenes look at dozens of unforgettable celebrations.
Nota de la solapa:
Written by Napa Valley hostess, Blakesley Chappellet and captured by acclaimed local photographer Briana Marie, the book brings the people of Napa to life through their food, decor, and stories. Celebrated chefs and home cooks contributed the recipes, many appropriate for wine pairing. Dishes range from Michelin Three-Star Chef Michael Tusks's Porcini Risotto to BRAND Napa Valley proprietress Deb Fitt's Chilean Sea Bass with Miso Maple Glaze. Napa Valley Entertaining also contains practical advice on how to entertain with wine, featuring tips from experts such as wine glass manufacturer Georg Riedel and Master Sommelier Desmond Echavarrie.
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- EditorialHISTORIC HOSPITALITY
- Año de publicación2017
- ISBN 10 0871976447
- ISBN 13 9780871976444
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas242
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Napa Valley Entertaining
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