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- EditorialAvi Publishing Co Inc.
- Año de publicación1983
- ISBN 10 0870554182
- ISBN 13 9780870554186
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas532
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Physical Properties of Foods
Publicado por
A V I Publishing Company, Incorporated
(1983)
ISBN 10: 0870554182
ISBN 13: 9780870554186
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Physical Properties of Food (IFT basic symposium series)
Publicado por
Avi Pub Co
(1983)
ISBN 10: 0870554182
ISBN 13: 9780870554186
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Physical Properties of Food
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(1983)
ISBN 10: 0870554182
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Physical Properties of Foods
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(1983)
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