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Sinopsis
Book by Fisher M F K
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Críticas
"Since Mrs. Fisher wrote [An Alphabet for Gourmets], naturally it is witty, pungent and highly civilized, but also it has a special charm...It not only guides and titillates; it warms." --Rex Stout, The New York Times Book Review "Full of sound counsel, shrewd observation, luscious memories of dinners eaten and wines drunk, and a lot of common sense spiced with personal recollection. It's a good mixture." --J.H. Jackson, San Francisco Chronicle "Entertaining and knowledgeable." --The New Yorker
Reseña del editor
In Alphabet for Gourmets, M.F.K. Fisher arranges a selection of her essays in a whimsical way that reveals the breadth and depth of her passion. From A for (dining) alone to Z for Zakuski, "a Russian hors d'oeuvre," Fisher alights on both longtime obsessions and idiosyncratic digressions. As usual, she liberates her readers from caution and slavish adherence to culinary tradition-- and salts her writings with a healthy dose of humor.
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- EditorialNorth Point Press
- Año de publicación1989
- ISBN 10 0865473919
- ISBN 13 9780865473911
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas228
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An Alphabet For Gourmets
Publicado por
North Point Press, 1989
ISBN 10: 0865473919
ISBN 13: 9780865473911
Antiguo o usado
Paperback
Librería: Open Books, Chicago, IL, Estados Unidos de America
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Alphabet for Gourmets
Publicado por
Farrar, Straus & Giroux, 1989
ISBN 10: 0865473919
ISBN 13: 9780865473911
Antiguo o usado
Tapa blanda
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An Alphabet For Gourmets
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North Point Press, 1989
ISBN 10: 0865473919
ISBN 13: 9780865473911
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paperback
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An Alphabet for Gourmets
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North Point Press, 1989
ISBN 10: 0865473919
ISBN 13: 9780865473911
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An Alphabet for Gourmets
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North Point Press, 1989
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An Alphabet for Gourmets
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North Point Press, 1989
ISBN 10: 0865473919
ISBN 13: 9780865473911
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An Alphabet for Gourmets
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North Point Press, 1989
ISBN 10: 0865473919
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An Alphabet for Gourmets
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North Point Press, 1989
ISBN 10: 0865473919
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An Alphabet for Gourmets
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North Point Press, 1989
ISBN 10: 0865473919
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Paperback
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An Alphabet for Gourmets
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North Point Press, 1989
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