Lily Vanilli's Sweet Tooth: Recipes and Tips from a Modern Artisan Bakery

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9780857864413: Lily Vanilli's Sweet Tooth: Recipes and Tips from a Modern Artisan Bakery

Since she started out selling her cakes at a market in East London, Lily Jones (aka Vanilli) has gone on to become one of Britain's best-loved artisan bakers. With a star-studded client list and a thriving bakery on Columbia Road, Lily's bakes are famous for their unique flavour combinations, spectacular design and exquisite taste.

In Sweet Tooth, Lily takes you behind the scenes of her bakery and shows you how to master some of the core skills of baking - the cake, the custard, the coulis, the pastry, the ganache and much more - arming you with the skills you need to develop your own recipes, and move beyond the cupcake once and for all. Packed with over 100 inspirational and easy to follow recipes for layer cakes, tarts, biscuits, meringues, confectionary and ice creams, Lily shares her invaluable tips and decorating techniques. Sweet Tooth is essential reading for anyone who is passionate about making sweets - from the complete beginner to the expert baker.

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Book Description:

Canongate's first cookery title - a baking book by the only rock'n'roll baker in the business...

About the Author:

Dubbed 'baker to the stars', Lily Jones has been selling her cakes under the name Lily Vanilli since 2009. She opened her first bakery in 2011 on Columbia Road in East London. She runs a cake and cocktail private members club and is one of the founders of The YBF Awards. She is also the author of A Zombie Ate My Cupcake.

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Lily Jones
Editorial: Canongate Books Ltd, United Kingdom (2013)
ISBN 10: 0857864416 ISBN 13: 9780857864413
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
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The Book Depository
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Descripción Canongate Books Ltd, United Kingdom, 2013. Hardback. Estado de conservación: New. Main. Language: English . Brand New Book. Since she started out selling her cakes at a market in East London, Lily Jones (aka Vanilli) has gone on to become one of Britain s best-loved artisan bakers. With a star-studded client list and a thriving bakery on Columbia Road, Lily s bakes are famous for their unique flavour combinations, spectacular design and exquisite taste. In Sweet Tooth, Lily takes you behind the scenes of her bakery and shows you how to master some of the core skills of baking - the cake, the custard, the coulis, the pastry, the ganache and much more - arming you with the skills you need to develop your own recipes, and move beyond the cupcake once and for all. Packed with over 100 inspirational and easy to follow recipes for layer cakes, tarts, biscuits, meringues, confectionary and ice creams, Lily shares her invaluable tips and decorating techniques. Sweet Tooth is essential reading for anyone who is passionate about making sweets - from the complete beginner to the expert baker. Nº de ref. de la librería AA99780857864413

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Lily Jones
Editorial: Canongate Books Ltd 2012-09-06 (2012)
ISBN 10: 0857864416 ISBN 13: 9780857864413
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ISBN 10: 0857864416 ISBN 13: 9780857864413
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Descripción 2012. HRD. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería V7-9780857864413

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Lily Jones
Editorial: Canongate Books Ltd, United Kingdom (2013)
ISBN 10: 0857864416 ISBN 13: 9780857864413
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
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The Book Depository US
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Descripción Canongate Books Ltd, United Kingdom, 2013. Hardback. Estado de conservación: New. Main. Language: English . Brand New Book. Since she started out selling her cakes at a market in East London, Lily Jones (aka Vanilli) has gone on to become one of Britain s best-loved artisan bakers. With a star-studded client list and a thriving bakery on Columbia Road, Lily s bakes are famous for their unique flavour combinations, spectacular design and exquisite taste. In Sweet Tooth, Lily takes you behind the scenes of her bakery and shows you how to master some of the core skills of baking - the cake, the custard, the coulis, the pastry, the ganache and much more - arming you with the skills you need to develop your own recipes, and move beyond the cupcake once and for all. Packed with over 100 inspirational and easy to follow recipes for layer cakes, tarts, biscuits, meringues, confectionary and ice creams, Lily shares her invaluable tips and decorating techniques. Sweet Tooth is essential reading for anyone who is passionate about making sweets - from the complete beginner to the expert baker. Nº de ref. de la librería AA99780857864413

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Lily Jones
ISBN 10: 0857864416 ISBN 13: 9780857864413
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Jones, Lily
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Editorial: Canongate Books
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Jones, Lily
Editorial: Canongate Books Ltd (2012)
ISBN 10: 0857864416 ISBN 13: 9780857864413
Nuevos Tapa dura Cantidad: 5
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Descripción Canongate Books Ltd, 2012. Estado de conservación: New. 2012. Main. Hardcover. Canongate's first cookery title - a baking book by the only rock'n'roll baker in the business. Num Pages: 272 pages, col. Illustrations, col. port. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 249 x 198 x 24. Weight in Grams: 1026. Recipes and Tips from a Modern Artisan Bakery. 272 pages. Canongate's first cookery title - a baking book by the only rock'n'roll baker in the business. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: WBVS. Dimension: 249 x 198 x 24. Weight: 1026. . . . . . . Nº de ref. de la librería V9780857864413

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Jones, Lily
Editorial: Canongate Books (2012)
ISBN 10: 0857864416 ISBN 13: 9780857864413
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Descripción Canongate Books, 2012. Hardcover. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería 0857864416

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Lily Jones
ISBN 10: 0857864416 ISBN 13: 9780857864413
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