The Psychology of Food Choice (Frontiers in Nutritional Science)

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9780851990323: The Psychology of Food Choice (Frontiers in Nutritional Science)

One of the central problems in nutrition is the difficulty of getting people to change their dietary behaviors so as to bring about an improvement in health. What is required is a clearer understanding of the motivations of consumers, barriers to changing diets and how we might have an impact upon dietary behavior. This book brings together theory, research and applications from psychology and behavioral sciences applied to dietary behavior. The authors are all international leaders in their respective fields and together give an overview of the current understanding of consumer food choice.

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About the Author:

R. Shepherd, University of Surrey. M. Raats, University of Surrey.

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Richard Shepherd; Monique Raats
Editorial: CABI (2006)
ISBN 10: 0851990320 ISBN 13: 9780851990323
Nuevos Soft cover Primera edición Cantidad: 1
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Supernew USA
(Bangkok, ., Tailandia)
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Descripción CABI, 2006. Soft cover. Estado de conservación: New. 1st Edition. New, 1st Edition , Delivery time is 3-5 business days via either UPS, FedEx, DHL. Premium quality books. Nº de ref. de la librería 0851990320

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Richard Shepherd; Monique Raats
Editorial: CABI Publishing, United Kingdom (2007)
ISBN 10: 0851990320 ISBN 13: 9780851990323
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Descripción CABI Publishing, United Kingdom, 2007. Hardback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. One of the central problems in nutrition is the difficulty of getting people to change their dietary behaviours so as to bring about an improvement in health. What is required is a clearer understanding of the motivations of consumers, barriers to changing diets and how we might have an impact upon dietary behaviour. This book brings together theory, research and applications from psychology and behavioural sciences applied to dietary behaviour. The authors are all international leaders in their respective fields and together give an overview of the current understanding of consumer food choice. Nº de ref. de la librería AAJ9780851990323

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Richard Shepherd; Monique Raats
Editorial: CABI Publishing, United Kingdom (2007)
ISBN 10: 0851990320 ISBN 13: 9780851990323
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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The Book Depository US
(London, Reino Unido)
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Descripción CABI Publishing, United Kingdom, 2007. Hardback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. One of the central problems in nutrition is the difficulty of getting people to change their dietary behaviours so as to bring about an improvement in health. What is required is a clearer understanding of the motivations of consumers, barriers to changing diets and how we might have an impact upon dietary behaviour. This book brings together theory, research and applications from psychology and behavioural sciences applied to dietary behaviour. The authors are all international leaders in their respective fields and together give an overview of the current understanding of consumer food choice. Nº de ref. de la librería AAJ9780851990323

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R. Shepherd
Editorial: CABI Publishing (2006)
ISBN 10: 0851990320 ISBN 13: 9780851990323
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Descripción CABI Publishing, 2006. HRD. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería CA-9780851990323

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Richard Shepherd; Monique Raats
Editorial: CABI Publishing
ISBN 10: 0851990320 ISBN 13: 9780851990323
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Shepherd Richard
Editorial: CABI Publishing
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Majestic Books
(London, ,, Reino Unido)
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Descripción CABI Publishing. Estado de conservación: New. pp. 399. Nº de ref. de la librería 5548842

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Shepherd, Richard (Editor)/ Raats, Monique (Editor)
Editorial: C A B Intl (2007)
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Revaluation Books
(Exeter, Reino Unido)
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Descripción C A B Intl, 2007. Hardcover. Estado de conservación: Brand New. 1st edition. 399 pages. 9.50x6.75x1.00 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería __0851990320

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Shepherd, Richard
ISBN 10: 0851990320 ISBN 13: 9780851990323
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Descripción 2007. HRD. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería T8-9780851990323

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Richard Shepherd; Monique Raats
Editorial: CABI Publishing, United Kingdom (2007)
ISBN 10: 0851990320 ISBN 13: 9780851990323
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
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Descripción CABI Publishing, United Kingdom, 2007. Hardback. Estado de conservación: New. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. One of the central problems in nutrition is the difficulty of getting people to change their dietary behaviours so as to bring about an improvement in health. What is required is a clearer understanding of the motivations of consumers, barriers to changing diets and how we might have an impact upon dietary behaviour. This book brings together theory, research and applications from psychology and behavioural sciences applied to dietary behaviour. The authors are all international leaders in their respective fields and together give an overview of the current understanding of consumer food choice. Nº de ref. de la librería BTE9780851990323

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Richard Shepherd; Monique Raats
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ISBN 10: 0851990320 ISBN 13: 9780851990323
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(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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