The Psychology of Food Choice: 3 (Frontiers in Nutritional Science)

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9780851990323: The Psychology of Food Choice: 3 (Frontiers in Nutritional Science)
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Written by leading international experts, this book explores one of the central difficulties faced by nutritionists today; how to improve people's health by getting them to change their dietary behaviour. It provides an overview of the current understanding of consumer food choice by exploring models of food choice, the motivations of consumers, biological, learning and societal influences on food choice, and food choices across the lifespan. It concludes by examining the barriers to dietary change and how nutritionists can best impact upon dietary behaviour. It is suitable for advanced students, researchers and practitioners in nutrition, dietetics and psychology.

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1.

Shepherd, Richard (EDT)/ Raats, Monique (EDT)
Editorial: Stylus Pub Llc (2007)
ISBN 10: 0851990320 ISBN 13: 9780851990323
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Descripción Stylus Pub Llc, 2007. HRD. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería T8-9780851990323

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Shepherd, Richard (Editor)/ Raats, Monique (Editor)
Editorial: C A B Intl (2007)
ISBN 10: 0851990320 ISBN 13: 9780851990323
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Descripción C A B Intl, 2007. Hardcover. Estado de conservación: Brand New. 1st edition. 399 pages. 9.50x6.75x1.00 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería zk0851990320

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Shepherd, Richard; Raats, Monique
Editorial: CABI (2006)
ISBN 10: 0851990320 ISBN 13: 9780851990323
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Descripción CABI, 2006. Hardcover. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería 0851990320

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Richard Shepherd, Monique Raats
Editorial: CABI (2006)
ISBN 10: 0851990320 ISBN 13: 9780851990323
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Ergodebooks
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Descripción CABI, 2006. Hardcover. Estado de conservación: New. First. Nº de ref. de la librería DADAX0851990320

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