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Reseña del editor
A huge compilation of delectable barbecue dishes features more than 580 recipes, along with fifty grilling techniques, party ideas, full-color photographs, instruction in the techniques of Southern barbecue, and "Pit Stops" that describe some of the region's most famous roadside barbecue eateries. Original. 35,000 first printing.
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- EditorialOxmoor House
- Año de publicación2007
- ISBN 10 0848731530
- ISBN 13 9780848731533
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas336
- EditorLorberau Jane Elizabeth, Brennan Rebecca
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Southern Living: Secrets of the South's Best Barbecue: 645 Great Recipes! Appetizers, Beverages, BBQ, Sides, Sweets & More
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Oxmoor House, 2007
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