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Sinopsis
Book by Fairfax Kay
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Reseña del editor
Sizzling Stir-Fries offers 100 beyond-basic ways to combine an amazing variety of ingredients, spices, and sauces to create fresh meals in just minutes.
Based on noodles, rice, and vegetables, many of these dishes can be suited easily to a vegetarian diet. Meatless options include Warm Mushroom Salad and Stir-Fried Vegetable Fondue, while sections on fish and seafood, chicken, duck, lamb, pork, and beef feature hearty dishes such as Duck and Olives, Garlic Lamb and Rosemary, Spicy Mango Beef, and Tuna and Guacamole Salad.
A section on ingredients offers helpful advice on what to keep on hand for basic stir-fries, and gives explanations of Asian sauces and oils. A single, simple lesson covering stir-frying technique completes the book, making it an essential tool for the first-time stir-fry chef. Beautiful color photographs and inspired pairings of the freshest ingredients make this a sourcebook for anyone who admires Asian-style cuisine, or craves the quick, healthy snap of a stir-fry.
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- EditorialRizzoli Intl Pubns
- Año de publicación1997
- ISBN 10 084782019X
- ISBN 13 9780847820191
- EncuadernaciónTapa dura
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Sizzling Stir-Fries
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Sizzling Stir-Fries
Librería: Reliant Bookstore, El Dorado, KS, Estados Unidos de America
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Sizzling Stir-Fries
Publicado por
Rizzoli International Publications, Incorporated, 1997
ISBN 10: 084782019X
ISBN 13: 9780847820191
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Sizzling Stir-Fries
Publicado por
Rizzoli International Publications, Incorporated, 1997
ISBN 10: 084782019X
ISBN 13: 9780847820191
Antiguo o usado
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Sizzling Stir-Fries
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Hardcover. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Nº de ref. del artículo: S_237385120
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Sizzling Stir-Fries
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Nº de ref. del artículo: S_406121356
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Sizzling Stir-Fries
Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Nº de ref. del artículo: S_388835062
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Sizzling Stir-Fries
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Condición: Good. SHIPS FROM USA. Used books have different signs of use and do not include supplemental materials such as CDs, Dvds, Access Codes, charts or any other extra material. All used books might have various degrees of writing, highliting and wear and tear and possibly be an ex-library with the usual stickers and stamps. Dust Jackets are not guaranteed and when still present, they will have various degrees of tear and damage. All images are Stock Photos, not of the actual item. book. Nº de ref. del artículo: 27-084782019x-G
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Librería: Irish Booksellers, Portland, ME, Estados Unidos de America
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Condición: Good. SHIPS FROM USA. Used books have different signs of use and do not include supplemental materials such as CDs, Dvds, Access Codes, charts or any other extra material. All used books might have various degrees of writing, highliting and wear and tear and possibly be an ex-library with the usual stickers and stamps. Dust Jackets are not guaranteed and when still present, they will have various degrees of tear and damage. All images are Stock Photos, not of the actual item. book. Nº de ref. del artículo: 26-084782019x-G
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