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Book by Tomkies Kelly Kagamas
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Reseña del editor:
Food is big business, offering a wide range of opportunities for anyone committed to high standards and creativity. The National Restaurant Association reports that in 2009 restaurant sales could grow to reach a record $566 billion. Currently there are more than 13 million people employed at more than 945,000 restaurants in the United States, excluding food service suppliers, which is a $38 billion industry.
Biografía del autor:
Kelly Kagamas Tomkies is a professional writer and editor with nearly 20 years of experience. She has written hundreds of articles for local and national publications and Web sites, and has written or edited dozens of books. She has served as senior editor of various publications, including Christian Family Magazine, Smart Business Magazine, and Midwest Food Service News. She lives in Ohio.
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- EditorialFacts On File Inc
- Año de publicación2010
- ISBN 10 0816079676
- ISBN 13 9780816079674
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de edición1
- Número de páginas173
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Food Services Career Launcher
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ISBN 10: 0816079676
ISBN 13: 9780816079674
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(2010)
ISBN 10: 0816079676
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Descripción Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 156 pages. 9.25x6.25x0.50 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: __0816079676
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