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Reseña del editor:
Everyone loves grapes. What is surprising to most people, however, is how versatile grapes are as an ingredient. In this book you'll find dozens of inspiring recipes that use grapes as an ingredient. This wonderful cookbook from the California Table Grape Commission has recipes for every occasion from starters and drinks to quick dinners, celebrations, and treats for the children.
Biografía del autor:
Recipe contributor Susan Volland is the president and founder of Northwest Culinary Arts in Seattle. E. J. Armstrong is a Los Angeles-based photographer.
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- EditorialChronicle Books
- Año de publicación2008
- ISBN 10 0811863328
- ISBN 13 9780811863322
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas132
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Green Black Red: Recipes for Cooking and Enjoying California Grapes
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ISBN 10: 0811863328
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