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Reseña del editor:
Provides an alphabetical guide to the history of beer, breweries around the world and their products, beer styles, brewing terminology, ingredients, flavorings, beer traditions and festivals, and brewing techniques
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- EditorialOwl Books,U.S.
- Año de publicación1998
- ISBN 10 0805055541
- ISBN 13 9780805055542
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición1
- Número de páginas509
- EditorRhodes Christine P.
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The Encyclopedia of Beer
Publicado por
Henry Holt & Co
(1997)
ISBN 10: 0805055541
ISBN 13: 9780805055542
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THE ENCYCLOPEDIA OF BEER
Publicado por
Henry Holt & Co
(1997)
ISBN 10: 0805055541
ISBN 13: 9780805055542
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