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Book by Shapiro Laura
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Reseña del editor:
Perfection Salad presents an entertaining and erudite social history of women and cooking at the turn of the twentieth century. With sly humor and lucid insight, Laura Shapiro uncovers our ancestors' widespread obsession with food, and in doing so, tells us why we think as we do about food today.
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- EditorialHenry Holt & Co
- Año de publicación1987
- ISBN 10 0805002286
- ISBN 13 9780805002287
- EncuadernaciónTapa blanda
- Valoración
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Perfection Salad : Women and Cooking at the Turn of the Century
Publicado por
Holt & Company, Henry
(1987)
ISBN 10: 0805002286
ISBN 13: 9780805002287
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(1987)
ISBN 10: 0805002286
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Perfection Salad: Women and Cooking at the Turn of the Century
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Henry Holt & Co (P)
(1987)
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Perfection Salad: Women and Cooking at the Turn of the Century
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