Perfection Salad: Women and Cooking at the Turn of the Century

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9780805002287: Perfection Salad: Women and Cooking at the Turn of the Century
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Book by Shapiro Laura

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Reseña del editor:

Perfection Salad presents an entertaining and erudite social history of women and cooking at the turn of the twentieth century. With sly humor and lucid insight, Laura Shapiro uncovers our ancestors' widespread obsession with food, and in doing so, tells us why we think as we do about food today.

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Shapiro, Laura
Publicado por Henry Holt & Co (1987)
ISBN 10: 0805002286 ISBN 13: 9780805002287
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