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Book by Anthony Dawn Anthony Elaine Anthony Selwa
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Reseña del editor:
The Lebanese Cooking is a traditional and authentic collection of Lebanese recipes passed down from mother to daughter for generations. Featuring 140 authentic recipes, with popular favorites such as Kibbi, Tabbouleh Salad, Hoummus and Baba Ghannouj and other delicious dishes including a generous selection of meat-free and dairy-free meals.
Biografía del autor:
Dawn, Elaine and Selwa Anthony were born in Australia to Lebanese parents. They drew upon the culinary heritage of their family for the recipes presented in this collection.
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- EditorialTuttle Pub
- Año de publicación2006
- ISBN 10 0794650244
- ISBN 13 9780794650247
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de edición1
- Número de páginas128
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