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Book by Kolpas Norman Williams Chuck
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Reseña del editor:
Offers a variety of recipes for both hot and cold soups featuring vegetables, fruit, poultry, meat, or seafood, and includes tips on kitchen equipment, making basic stocks, and adding flavorful garnishes
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- EditorialTime Life Education
- Año de publicación1993
- ISBN 10 0783502508
- ISBN 13 9780783502502
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas108
- EditorWilliams Chuck
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Soups (Williams-Sonoma Kitchen Library)
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