The Spice and Herb Bible

4,23 valoración promedio
( 120 valoraciones por Goodreads )
 
9780778801467: The Spice and Herb Bible

Book by Ian Hemphill

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Críticas:

This book is a remarkable achievement, not only for its encyclopedic coverage of the subject.... but for the coverage of the world spice blends and the great recipes... Highly recommended.--Dave DeWitt"Fiery Foods and BBQ" (02/01/2007)

Reseña del editor:

Professional chefs and home cooks love to experiment with spices and herbs to enhance food flavours and to create new taste combinations and sensations. From vanilla beans to cinnamon, from cumin to tarragon, no kitchen is complete without spices and herbs...This A-Z reference features 100 spices and herbs and 50 spice-blend recipes, each illustrated in a handsome full colour spread featuring: colour photograph; fascinating geographical and historical information; common name; botanical name; ethnic and various foreign names; detailed instructions on processing, buying and storage; usage advice; and a look inside the world of spices by someone who works with these wonders of nature every day.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Ian Hemphill
Editorial: Robert Rose (2006)
ISBN 10: 0778801462 ISBN 13: 9780778801467
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Robert Rose, 2006. Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería 0778801462

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 17,81
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Ian Hemphill
Editorial: Robert Rose (2006)
ISBN 10: 0778801462 ISBN 13: 9780778801467
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Robert Rose, 2006. Paperback. Estado de conservación: New. Second Edition. Nº de ref. de la librería DADAX0778801462

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 15,59
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,55
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Ian Hemphill
Editorial: Robert Rose (2006)
ISBN 10: 0778801462 ISBN 13: 9780778801467
Nuevos Paperback Cantidad: 2
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Robert Rose, 2006. Paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería P110778801462

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 40,37
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,66
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Kate Hemphill and Ian Hemphill
ISBN 10: 0778801462 ISBN 13: 9780778801467
Nuevos Cantidad: 1
Librería
Castle Rock
(Pittsford, NY, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: Brand New. Book Condition: Brand New. Nº de ref. de la librería 97807788014671.0

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 49,27
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,55
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Hemphill, Ian
Editorial: Robert Rose
ISBN 10: 0778801462 ISBN 13: 9780778801467
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 1
Librería
Cloud 9 Books
(Wellington, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Robert Rose. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0778801462 New Condition. Nº de ref. de la librería NEW6.1302225

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 55,02
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,44
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío