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Sinopsis
Book by Bardi Carla
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Reseña del editor
With recipes for 250 delicious pasta dishes, The Golden Book of Pasta can justifiably be called the definitive cookbook for lovers of spaghetti, penne, linguini, fettuccine, ravioli, lasagna, and the many other pasta varieties. But this book offers more than recipes. Home chefs will also be enlightened with--
Next come the recipes for pasta dishes and their sauces, arranged in chapters covering six general pasta categories--
The final chapter on noodles transcends Italian cuisine, and includes international recipes representative of China, Japan, Vietnam, and other faraway places. Handsome and appetizing color photos of all finished dishes.
Nota de la solapa
(back cover)
The Golden Book of
PASTA
Over 250 Great Recipes
The Golden Book of Pasta is your one-stop pasta cookbook. It features more than 100 delicious sauces to serve with quick and easy store-bought pasta, such as spaghetti, penne, and dried tagliatelle. You'll also find detailed visual-techniques pages that show you how to make exquisite fresh, filled, and baked pasta classics, including ravioli, tortellini, and lasagna. The final chapter focuses on noodles, presenting more than 60 recipes with ideas for serving an array of delicious oriental pasta dishes. Buon appetito!
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"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialB E S Pub Co
- Año de publicación2012
- ISBN 10 0764165593
- ISBN 13 9780764165597
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas608
- EditorBardi Carla
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The Golden Book of Pasta
Publicado por
Barron's Educational Series, 2012
ISBN 10: 0764165593
ISBN 13: 9780764165597
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The Golden Book of Pasta
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ISBN 10: 0764165593
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