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Foraging New England: Edible Wild Food And Medicinal Plants From Maine To The Adirondacks To Long Island Sound (Foraging Series) - Tapa blanda

 
9780762779031: Foraging New England: Edible Wild Food And Medicinal Plants From Maine To The Adirondacks To Long Island Sound (Foraging Series)

Sinopsis

Book by Seymour Tom

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Reseña del editor

From beach peas to serviceberries, hen of the woods to Indian cucumber, ostrich ferns to sea rocket, Foraging New England guides the reader to the edible wild foods and healthful herbs of the Northeast. Helpfully organized by environmental zone, the book is an authoritative guide for nature lovers, outdoorsmen, and gastronomes.

Contraportada

New England's diverse geography overflows with edible plant and animal species. Through the seasons, this forager's paradise offers a continually changing list of wild, harvestable treasures. From Beach Peas to Serviceberries, Lamb's-Quarters to Lady's Thumb, Hen of the Woods to Mugworts, Foraging New England guides you to the edible wild foods and healthful herbs of the Northeast.Organized by environmental zone, this valuable reference guide will help you identify and appreciate the wild bounty of New England. Inside you'll find: detailed descriptions of edible plants and animals; tips on finding, preparing, and using foraged foods; a glossary of botanical terms; eighty-seven color photos.Use Foraging New England as a field guide or as a delightful armchair read. No matter what you're looking for, be it the curative Heal-All or tasty Purslane, this guide will enhance your next backpacking trip or easy stroll around the garden, and may just provide some new favorites for your dinner table.

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  • EditorialFalcon Guides
  • Año de publicación2013
  • ISBN 10 0762779039
  • ISBN 13 9780762779031
  • EncuadernaciónTapa blanda
  • Número de edición2
  • Número de páginas256

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