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Shipley, Sharon The Lavender Cookbook ISBN 13: 9780762418305

The Lavender Cookbook - Tapa blanda

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9780762418305: The Lavender Cookbook
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Book by Shipley Sharon

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Reseña del editor:
The appeal of lavender extends beyond its fragrance to the rich yet delicate flavor it adds to a variety of foods. Here's the first cookbook to focus on ways the aromatic herb can be used to enhance ordinary ingredients. More than 90 recipes, such as Grilled Lavender-Honey Chicken, Stuffed Zucchini Blossoms with Lavender Goat Cheese, and Double Chocolate and Lavender Gelato, highlight appetizers, soups, salads, entrees, baked goods, and desserts, with tips on growing and preserving lavender.
Biografía del autor:
Sharon Shipley is owner and director of the Mon Cheri Cooking School in Sunnyvale, California. She has studied extensively throughout Europe at La Varenne, La Cordon Bleu, and Ecole Cuisine d'Hubert.

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  • EditorialRunning Press Adult
  • Año de publicación2004
  • ISBN 10 0762418303
  • ISBN 13 9780762418305
  • EncuadernaciónTapa blanda
  • Número de páginas192
  • Valoración
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Descripción Paperback. Condición: new. Paperback. The appeal of lavender extends beyond its fragrance to the rich yet delicate flavor it adds to a variety of foods. Here's the first cookbook to focus on ways the aromatic herb can be used to enhance ordinary ingredients. More than 90 recipes, such as Grilled Lavender-Honey Chicken, Stuffed Zucchini Blossoms with Lavender Goat Cheese, and Double Chocolate and Lavender Gelato, highlight appetizers, soups, salads, entrees, baked goods, and desserts, with tips on growing and preserving lavender. The appeal of lavender extends beyond its fragrance to the rich yet delicate flavor it adds to a variety of foods. Here's the first cookbook to focus on ways the aromatic herb can be used to enhance o Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9780762418305

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Descripción Condición: New. 2004. Paperback. The appeal of lavender extends beyond its fragrance to the rich yet delicate flavor it adds to a variety of foods. Here's the first cookbook to focus on ways the aromatic herb can be used to enhance o Num Pages: 192 pages, Ill.(some col.). BIC Classification: WBT. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 227 x 204 x 15. Weight in Grams: 458. . . . . . Nº de ref. del artículo: V9780762418305

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