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Barbecue Bible the Revisied Ed: More Than 500 Great Grilling Recipes from Around the World (Steven Raichlen Barbecue Bible Cookbooks) - Tapa blanda
Book by Raichlen Steven
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Críticas:
"For aspiring gourmets of the grill...there is only one book: The Barbecue! Bible" -The New Yorker "The most extensive collection of recipes and techniques...ever published." -Esquire "The results will whisk you around the world, without ever having to leave your grill." -The New York Times
Reseña del editor:
Redesigned inside and out for its 10th anniversary, "The Barbecue! Bible" now includes full-colour photographs illustrating food preparation, grilling techniques, ingredients, and of course those irresistible finished dishes. A new section has been added with answers to the most frequently asked grilling questions, plus Steven's proven tips, quick solutions to common mistakes, and more.And then there's the literal meat of the book: more than 500 of the very best barbecue recipes, inventive, delicious, unexpected, easy-to-make, and guaranteed to capture great grill flavours from around the world. Add in the full-colour, and it's a true treasure.
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- EditorialWorkman Publishing
- Año de publicación2008
- ISBN 10 0761149430
- ISBN 13 9780761149439
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas556
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The Barbecue! Bible
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The Barbecue! Bible: Over 500 Recipes
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BARBECUE! BIBLE 10TH ANNIV. ED.-PAP Format: Paperback
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The Barbecue! Bible by Raichlen, Steven [Paperback ]
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The Barbecue! Bible (Paperback or Softback)
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Barbecue! Bible 10th Anniversary Edition
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