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Green and Grains on the Deep Blue Sea Cookbook: Fabulous Vegetarian Cuisine from the Holistic Holiday at Sea Cruises - Tapa blanda
Reseña del editor
You are invited to come aboard one of America’s premier health cruises. Too busy to get away? Even if you can’t swim in the ship’s pool, you can still enjoy its gourmet cuisine, because natural foods expert Sandy Pukel and master chef Mark Hanna have created Greens and Grains on the Deep Blue Sea Cookbook—a titanic collection of the most popular vegetarian dishes served aboard the Holistic Holiday at Sea cruises.
Each of the book’s more than 120 recipes is designed to provide not only great taste, but also maximum nutrition. Choose from among an innovative selection of tastetempting
appetizers, soups, salads, entrées, side dishes, and desserts. Easy-to-follow instructions ensure that even novices will have superb results. With Greens and Grains on the Deep Blue Sea Cookbook, you can enjoy fabulous signature dishes from the Holistic Holiday at Sea cruises—in the comfort of your own home.
Biografía del autor
Tommy Tang was born in Bangkok and moved to the United States in 1972. Ten years later, he opened the original Tommy Tang's in West
Hollywood, California. When he opened a second restaurant in New York's Tribeca area in 1986, he became America's first bicoastal chef. Tommy also shares his expertise on
his PBS cooking show.
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- EditorialSquare One Publishers
- Año de publicación2008
- ISBN 10 0757002870
- ISBN 13 9780757002878
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas256
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Greens and Grains on the Deep Blue Sea: Fabulous Vegetarian Cuisine from the Holistic Holiday at Sea Cruises
Publicado por
Square One, 2006
ISBN 10: 0757002870
ISBN 13: 9780757002878
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