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Book by BlashfordSnell Victoria
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Highlighted by more than three thousand full-color photographs, a thorough overview of culinary skills features one thousand delicious international recipes, along with step-by-step instructions and images explaining cooking techniques and procedures, helpful tips on ingredients and kitchen essentials, innovative menus, and other culinary guidelines.
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- EditorialDK Publishing (Dorling Kindersley)
- Año de publicación2008
- ISBN 10 0756639743
- ISBN 13 9780756639747
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas544
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The Illustrated Kitchen Bible
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