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On Food and Cooking The Science and Lore of the Kitchen by Harold McGee (2004) Paperback - Tapa blanda
- EditorialScribners
- Año de publicación1776
- ISBN 10 0739460374
- ISBN 13 9780739460375
- EncuadernaciónTapa blanda
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On Food and Cooking The Science and Lore of the Kitchen
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