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Reseña del editor:
Want new culinary inspiration in the kitchen? In THE CARIBBEAN COOK Patrick Williams creates his own Caribbean style of cooking - one which will appeal to everyone looking to cook something new and exciting. The recipes are modern but they also remain faithful to the characteristic flavours of the West Indies. Firm favourites such as Jerk Chicken and Fried Plaintain are there, along with other vibrant Caribbean dishes such as Chargrilled Salmon with Mussels and Fresh Green Coconut.
Biografía del autor:
In 1997, Patrick Williams was appointed Head Chef at Green Champagne and Oyster Bar in London, before moving on to work for Marco Pierre White at both the Titanic and the Criterion restaurants. He has co-presented 'Hey Pesto', a cookery series for children, on cable television and has more recently been filming a series for Carlton Food Network.
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- EditorialMichael Joseph
- Año de publicación2001
- ISBN 10 0718144325
- ISBN 13 9780718144326
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de edición1
- Número de páginas224
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The Caribbean Cook
Publicado por
Michael Joseph 05/07/2001
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Descripción Condición: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Nº de ref. del artículo: 7719-9780718144326
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Descripción Paperback. Condición: Very Good. Patrick Williams trained in classical French food, but he has always looked at ways in which West Indian food could benefit from the techniques of classical French food - and vice versa. In this book he creates his own Caribbean style of cooking. The recipes are modern but bring together the raw essence of the Caribbean and Pat's creativity, resulting in mouth-watering dishes for the modern palate. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR001542611
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Descripción No jacket. Condición: Très bon. Sans jaquette. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. No dust jacket. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Nº de ref. del artículo: D-434-548
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Descripción Hardcover. Condición: Used; Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality. Nº de ref. del artículo: mon0001625839
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