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R200052635. HEALTHY THAI COOKING- Texte en anglais. 2000. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- texte sur 2 colonnes- 1 trâce d'étiquette sur le premier plat. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon
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Reseña del editor:
Biografía del autor:
A guide to Thai cooking, offering dozens of delicious and healthy recipes, each one accompanied by a complete nutritional profile. Recipes include savoury snacks, soups, salads, fish and poultry main courses, vegetarian offerings, sauces, relishes and pickles, and sweets.
James Murphy has worked extensively in the field of food photography and has contributed to many major cookbooks as well as Healthy Thai Cooking (Frances Lincoln).
Sri Owen is a highly respected cook, a popular lecturer and the author of several award-winning cookbooks, including Indonesian Regional Food and Cookery, which was awarded the Langhe Ceretto Prize for the best recipe book and was shortlisted for a Julia Child Award. She lives in London.
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- EditorialFrances Lincoln
- Año de publicación2000
- ISBN 10 0711216118
- ISBN 13 9780711216112
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas160
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Healthy Thai Cooking
Publicado por
Frances Lincoln May 2000
(2000)
ISBN 10: 0711216118
ISBN 13: 9780711216112
Nuevo
Trade Paperback
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Descripción Trade Paperback. Condición: New. A guide to Thai cooking, offering dozens of delicious and healthy recipes, each one accompanied by a complete nutritional profile. Recipes include savoury snacks, soups, salads, fish and poultry main courses, vegetarian offerings, sauces, relishes and pickles, and sweets. Nº de ref. del artículo: 184262
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HEALTHY THAI COOKING
Publicado por
Frances Lincoln
(2000)
ISBN 10: 0711216118
ISBN 13: 9780711216112
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