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Book by Schneider Elizabeth
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Reseña del editor:
First published in 1986 to rave reviews, an illustrated, encyclopedic guide to nearly one hundred of America's newest produce items includes botanical and historical information, suggestions on selection and storage, and more than four hundred easy-to-follow recipes.
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- EditorialWilliam Morrow & Co
- Año de publicación1998
- ISBN 10 0688160646
- ISBN 13 9780688160647
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de edición1
- Número de páginas546
- IlustradorVannithone Soun
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Uncommon Fruits Vegetables : A Commonsense Guide
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(1998)
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Uncommon Fruits & Vegetables : A Commonsense Guide
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Original o primera edición
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UNCOMMON FRUITS & VEGETABLES : A
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