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Book by Lafray Joyce
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Reseña del editor:
The author of Tropic Cooking covers a wide spectrum of Cuban cookery, including how to handle delicate fruits, roast a pig, grill fish, blend herbs and spices, and make frijoles negros. 30,000 first printing. $12,500 ad/promo.
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- EditorialWilliam Morrow
- Año de publicación1994
- ISBN 10 0688110673
- ISBN 13 9780688110673
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de edición1
- Número de páginas272
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Cuba Cocina!
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