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Reseña del editor
A collection of healthy and inexpensive dishes includes Roasted Parsnips and Carrots with Cumin, Kahlua Chip Ice Cream, and a variety of taco and beverage delights. 35,000 first printing. $15,000 ad/promo.
Biografía del autor
Mary Sue Milliken and Susan Feniger have worked together since 1982 as co-chefs and co-proprietors of City restaurant and the Border Grill in Los Angeles, and are the authors of the acclaimed City Cuisine cookbook (Morrow, 1989). The Border Grill was chosen by Gourmet magazine in 1993 as one of the best restaurants in America. Milliken and Feniger live in Los Angeles.
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- EditorialWilliam Morrow
- Año de publicación1994
- ISBN 10 0688106498
- ISBN 13 9780688106492
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas272
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Mesa Mexicana
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William Morrow Cookbooks, 1994
ISBN 10: 0688106498
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