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The Random House Barbecue and Summer Foods Cookbook: Over 175 Recipes for Outdoor Cooking and Entertaining - Tapa blanda
Sinopsis
Book by Fraser Margaret
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Nota de la solapa
"summer" more than the wonderful aroma of sizzling foods on a backyard grill, the crisp taste of fresh farm vegetables, or the colorful bounty of summer fruits. Now Random House brings you outstanding recipes for delicious summer meals from the garden and the grill. Summer Gazpacho...Smoked Whole Trout...Hoisin-Ginger Chicken Wings...Grilled Lemon-Garlic Leg of Lamb...Melon and Shrimp Salad with Thai Dressing...Green Pea Salad with Dill...Blueberry and Strawberry Tart...Honeydew Lime Sorbet.
Inventive theme menus, featuring everything from a Western Barbecue for ten to a fun and easy Kids'-Style Barbecue, show how summer entertaining can be a breeze. Sumptuous color photographs throughout -- along with dozens of helpful hints, charts, and sidebars -- plus up-to-date information on equipment and barbecuing techniques make this the most complete cookbook for dining outdoors.
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- EditorialRandom House Inc
- Año de publicación1995
- ISBN 10 0679759387
- ISBN 13 9780679759386
- EncuadernaciónTapa blanda
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The Random House Barbecue and Summer Foods Cookbook: Over 175 Recipes for Outdoor Cooking and Entertaining
Publicado por
Random House, 1995
ISBN 10: 0679759387
ISBN 13: 9780679759386
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Random House, 1995
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The Random House Barbecue and Summer Foods Cookbook: Over 175 Recipes for Outdoor Cooking and Entertaining
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Random House, 1995
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Random House, 1995
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Random House (NY), 1995
ISBN 10: 0679759387
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