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Book by Hom Ken
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Reseña del editor:
A comprehensive, illustrated guide to the art of Chinese cooking provides step-by-step instruction in the basic techniques of Chinese cuisine and more than one hundred traditional recipes
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- EditorialPocket Books
- Año de publicación1984
- ISBN 10 0671253484
- ISBN 13 9780671253486
- EncuadernaciónTapa blanda
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Chinese Technique
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Pocket Books
(1984)
ISBN 10: 0671253484
ISBN 13: 9780671253486
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