Stephen Mennell All Manners of Food

ISBN 13: 9780631156383

All Manners of Food

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9780631156383: All Manners of Food
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Book by Mennell Stephen

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Reseña del editor:

Garnished with pictures, anecdotes and recipes from an enormous range of sources, this is a history of cooking and eating in England and France, demonstrating that the cuisines of these two countries have been closely entwined for over a millennium. The book won the 1986 International Grand Prix for Gastronomic Literature, the first book by an Englishman to win the prize in its history.

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1.

Stephen Mennell
Publicado por Blackwell Pub (1987)
ISBN 10: 0631156380 ISBN 13: 9780631156383
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ISBN 10: 0631156380 ISBN 13: 9780631156383
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