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The Best American Recipes 2001-2002: The Year's Top Picks from Books, Magazines, Newspapers, and the Internet - Tapa dura
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Reseña del editor:
Culled from a wide variety of sources, this collection of great recipes covers everything from single bowl vegetarian meals and versatile side dishes to a simple family supper, a sophisticated brunch, and exotic regional specialties.
Biografía del autor:
Fran McCullough has been an editor at Harper and Row, Dial Press, and Bantam, where she discovered such major cookbook authors as Deborah Madison, Diana Kennedy, Paula Wolfert, Martha Rose Shulman, and Colman Andrews. She is a coauthor of Great Food Without Fuss, which won a James Beard Award, and the author of the best-selling Low-Carb Cookbook, The Good Fat Cookbook, and Living Low-Carb.
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- EditorialHoughton Mifflin Harcourt
- Año de publicación2001
- ISBN 10 0618128107
- ISBN 13 9780618128105
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas347
- EditorMcCullough Fran
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The Best American Recipes 2001-2002
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Houghton Mifflin Harcourt
(2001)
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ISBN 13: 9780618128105
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THE BEST AMERICAN RECIPES 2001-2
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