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The Flexitarian Table: Inspired, Flexible Meals for Vegetarians, Meat Lovers, and Everyone in Between - Tapa blanda
Reseña del editor
A compilation of simple, stylish menus for meat lovers and strict vegetarians alike offers a series of convertible meals that can be prepared with a vegetable and/or meat protein, along with hearty vegetarian dishes to please even staunch carnivores and meals featuring fish, poultry, or meat with ample vegetable sides that can serve as main courses.
Biografía del autor
Peter Berley is the author of The Modern Vegetarian Kitchen, which won a James Beard and an IACP Award. Known for his healthful vegetarian food, he has written for Food & Wine, Bon Appetit, Natural Health, Fine Cooking, and Cooking Light.
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- EditorialHoughton Mifflin Harcourt
- Año de publicación2014
- ISBN 10 0544273907
- ISBN 13 9780544273900
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas342
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The Flexitarian Table: Inspired, Flexible Meals for Vegetarians, Meat Lovers, and Everyone in Between
Publicado por
Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt, 2014
ISBN 10: 0544273907
ISBN 13: 9780544273900
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The Flexitarian Table: Inspired, Flexible Meals for Vegetarians, Meat Lovers, and Everyone in Between
Publicado por
Rux Martin/Houghton Mifflin Harc, 2014
ISBN 10: 0544273907
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Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, 2014
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