Artículos relacionados a Food, Politics, and Society: Social Theory and the...
Reseña del editor:
Food and drink has been a focal point of modern social theory since the inception of agrarian capitalism and the industrial revolution. From Adam Smith to Mary Douglas, major thinkers have used key concepts such as identity, exchange, culture, and class to explain the modern food system. Food, Politics, and Society offers a historical and sociological survey of how these various ideas and the practices that accompany them have shaped our understanding and organization of the production, processing, preparation, serving, and consumption of food and drink in modern societies. Divided into twelve chapters and drawing on a wide range of historical and empirical illustrations, this book provides a concise, informed, and accessible survey of the interaction between social theory and food and drink. It is perfect for courses in a wide range of disciplines.
Nota de la solapa:
"This intriguing collection of original essays serves as an introduction to global food history via the multidisciplinary lens of social and political theory. Few texts achieve the balance demonstrated here."—Warren J. Belasco, author of Food Chains: From Farmyard to Shopping Cart
"This outstanding book meets a clear need in teaching the sociology and anthropology of food and eating—namely, elucidating how that empirical field relates to more general theoretical questions in the social sciences."—Stephen Mennell, Professor Emeritus of Sociology, University College Dublin
"This book covers material that is taught in any sociology of food class, in anthropology courses, and maybe even in a food history class—and it gives a broad overview of social theory and how food fits in. I’d really enjoy teaching a class using this book, now that I come to think of it!"—Ken Albala, Professor of History, University of the Pacific
"This outstanding book meets a clear need in teaching the sociology and anthropology of food and eating—namely, elucidating how that empirical field relates to more general theoretical questions in the social sciences."—Stephen Mennell, Professor Emeritus of Sociology, University College Dublin
"This book covers material that is taught in any sociology of food class, in anthropology courses, and maybe even in a food history class—and it gives a broad overview of social theory and how food fits in. I’d really enjoy teaching a class using this book, now that I come to think of it!"—Ken Albala, Professor of History, University of the Pacific
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialUniversity of California Press
- Año de publicación2018
- ISBN 10 0520291956
- ISBN 13 9780520291959
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas286
- Valoración
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 15,13
Gastos de envío:
EUR 3,48
A Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
Food, Politics, and Society: Social Theory and the Modern Food System
Publicado por
University of California Press
(2018)
ISBN 10: 0520291956
ISBN 13: 9780520291959
Nuevo
Soft cover
Original o primera edición
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Soft cover. Condición: New. 1st Edition. No marks in text. Not a library book. Ships in a cardboard enclosure. One copy only of this title. Tim's Used Books, open shop in Provincetown, Massachusetts, known for good books at reasonable prices since 1991. 11 19 23. Nº de ref. del artículo: 55550025
Comprar nuevo
EUR 15,13
Convertir moneda
Imagen del vendedor
Food, Politics, and Society : Social Theory and the Modern Food System
Publicado por
University of California Press
(2018)
ISBN 10: 0520291956
ISBN 13: 9780520291959
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 5
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Nº de ref. del artículo: 32453439-n
Comprar nuevo
EUR 25,65
Convertir moneda
Imagen de archivo
Food, Politics, and Society Social Theory and the Modern Food System
Publicado por
University of California Press
(2018)
ISBN 10: 0520291956
ISBN 13: 9780520291959
Nuevo
PAP
Cantidad disponible: 9
Librería:
Valoración
Descripción PAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Nº de ref. del artículo: WF-9780520291959
Comprar nuevo
EUR 28,16
Convertir moneda
Imagen de archivo
Food, Politics, and Society: Social Theory and the Modern Food System
Publicado por
University of California Press
(2018)
ISBN 10: 0520291956
ISBN 13: 9780520291959
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: new. New. Nº de ref. del artículo: Wizard0520291956
Comprar nuevo
EUR 26,73
Convertir moneda
Imagen de archivo
Food, Politics, and Society: Social Theory and the Modern Food System
Publicado por
University of California Press
(2018)
ISBN 10: 0520291956
ISBN 13: 9780520291959
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: new. Nº de ref. del artículo: FrontCover0520291956
Comprar nuevo
EUR 25,99
Convertir moneda
Imagen de archivo
Food, Politics, and Society: Social Theory and the Modern Food System
Publicado por
University of California Press
(2018)
ISBN 10: 0520291956
ISBN 13: 9780520291959
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: new. Buy for Great customer experience. Nº de ref. del artículo: GoldenDragon0520291956
Comprar nuevo
EUR 27,13
Convertir moneda
Imagen de archivo
Food, Politics, and Society: Social Theory and the Modern Food System
Publicado por
University of California Press
(2018)
ISBN 10: 0520291956
ISBN 13: 9780520291959
Nuevo
paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción paperback. Condición: New. Nº de ref. del artículo: 2D16427
Comprar nuevo
EUR 27,42
Convertir moneda
Imagen de archivo
Food, Politics, and Society: Social Theory and the Modern Food System
Publicado por
University of California Press
(2018)
ISBN 10: 0520291956
ISBN 13: 9780520291959
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Book is in NEW condition. 0.89. Nº de ref. del artículo: 0520291956-2-1
Comprar nuevo
EUR 33,72
Convertir moneda
Imagen de archivo
Food, Politics, and Society
Publicado por
University of California Press 2018-11-09, Oakland
(2018)
ISBN 10: 0520291956
ISBN 13: 9780520291959
Nuevo
paperback
Cantidad disponible: 10
Librería:
Valoración
Descripción paperback. Condición: New. Language: ENG. Nº de ref. del artículo: 9780520291959
Comprar nuevo
EUR 30,24
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 5,29
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Imagen del vendedor
Food, Politics, and Society: Social Theory and the Modern Food System (Paperback or Softback)
Publicado por
University of California Press 10/16/2018
(2018)
ISBN 10: 0520291956
ISBN 13: 9780520291959
Nuevo
Paperback or Softback
Cantidad disponible: 5
Librería:
Valoración
Descripción Paperback or Softback. Condición: New. Food, Politics, and Society: Social Theory and the Modern Food System 0.9. Book. Nº de ref. del artículo: BBS-9780520291959
Comprar nuevo
EUR 36,50
Convertir moneda