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Profuse illustrations accompany recipes for appetizers, meat dishes, desserts, crepes, vegetable dishes, pastry, breads, and cakes, and advice on cake decorating, souffle making, and other techniques
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- Año de publicación1980
- ISBN 10 0517309726
- ISBN 13 9780517309728
- EncuadernaciónTapa dura
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The Encyclopedia of Creative Cooking
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Weathervane Books
(1980)
ISBN 10: 0517309726
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THE ENCYCLOPEDIA OF CREATIVE COO
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