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Business Accounting for Hospitality and Tourism (Chapman & Hall Series in Tourism & Hospitality Management) - Tapa blanda
Reseña del editor
This book is based on the text "Accounting in a Business Context" by Berry and Jarvis. It is specifically written for students studying for HND, degree and professional qualifications such as HCIMA in service sector management with particular emphasis on hospitality and tourism industries. It has a strong theoretical foundation but is written in a style which is easy to understand by non-accountancy students. The book covers both financial reporting and analysis, and aspects of planning control and decision-making at an introductory level, providing a solid foundation for further studies. In this text important concepts are highlighted and defined as key concepts. Each chapter contains case studies taken from real situations in the industries which brings the text alive and helps the reader relate to the topic. The book lends itself to the use of IT as a learning tool. In addition the book contains a series of review questions and problems for discussion and analysis which are specifically designed to test the students' understanding of the topics covered. This book should be of interest to students at any level taking courses in travel and tourism, hospitality and catering management.
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- EditorialCengage Learning EMEA
- Año de publicación1995
- ISBN 10 0412480808
- ISBN 13 9780412480805
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas432
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Business Accounting for Hospitality and Tourism (Chapman & Hall Series in Tourism & Hospitality Management)
Publicado por
Cengage Learning Emea, 1995
ISBN 10: 0412480808
ISBN 13: 9780412480805
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Business Accounting for Hospitality and Tourism (Chapman and Hall Series in Tourism and Hospitality Management)
Publicado por
Cengage Learning EMEA, 1995
ISBN 10: 0412480808
ISBN 13: 9780412480805
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Business Accounting for Hospitality and Tourism
Publicado por
CRC Press, 1995
ISBN 10: 0412480808
ISBN 13: 9780412480805
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Business Accounting for Hospitality and Tourism
Publicado por
International Thomson Business Press, 1996
ISBN 10: 0412480808
ISBN 13: 9780412480805
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Business Accounting for Hospitality and Tourism
Publicado por
Chapman & Hall, 1996
ISBN 10: 0412480808
ISBN 13: 9780412480805
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Business Accounting for Hospitality and Tourism (Chapman & Hall Series in Tourism & Hospitality Management)
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Cengage Learning EMEA, 1995
ISBN 10: 0412480808
ISBN 13: 9780412480805
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Cengage Learning EMEA, 1995
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ISBN 13: 9780412480805
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ISBN 13: 9780412480805
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Tapa blanda
Librería: Tom Coleman, Dingwall, ROSS, Reino Unido
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Reprint. Softcover. Size 10 x 7 inches. Laminated covers. 415 pages including index. Very Good. Tourism and Hospitality Management Series. Nº de ref. del artículo: 8150
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