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Sinopsis
Book by Tang Tommy
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Reseña del editor
Adapts Thai cooking for the American kitchen, and suggests seasonal menus
Nota de la solapa
illustrated collection of more than ninety original recipes adapting traditional Thai flavors to American kitchens and cooking techniques, by the innovative chef-owner of the most popular Thai restaurants in L.A. and New York.
Full-color photographs and B & W illustrations throughout
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- EditorialBantam Doubleday Dell Publishing Group
- Año de publicación1998
- ISBN 10 0385419430
- ISBN 13 9780385419437
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de edición1
- Número de páginas336
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Tommy Tangs Modern Thai Cuisin
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Tommy Tang's Modern Thai Cuisine
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Tommy Tang's Modern Thai Cuisine
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Tommy Tang's Modern Thai Cuisine
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
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Tommy Tang's Modern Thai Cuisine
Publicado por
Broadway Books, 1991
ISBN 10: 0385419430
ISBN 13: 9780385419437
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Tommy Tang's Modern Thai Cuisine
Publicado por
Broadway Books, 1991
ISBN 10: 0385419430
ISBN 13: 9780385419437
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Tommy Tang's Modern Thai Cuisine
Publicado por
Broadway Books, 1991
ISBN 10: 0385419430
ISBN 13: 9780385419437
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Tommy Tang's Modern Thai Cuisine
Publicado por
Broadway Books, 1991
ISBN 10: 0385419430
ISBN 13: 9780385419437
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Tommy Tang's Modern Thai Cuisine
Publicado por
Bantam Doubleday Dell Publishing Group, 1991
ISBN 10: 0385419430
ISBN 13: 9780385419437
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
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Tommy Tang's Modern Thai Cuisine
Publicado por
Bantam Doubleday Dell Publishing Group, 1991
ISBN 10: 0385419430
ISBN 13: 9780385419437
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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