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Reseña del editor:
Gathers recipes for appetizers, soups, salads, eggs, pasta, rice, vegetables, fish, poultry, meat, breads, and desserts and briefly discusses California's wine regions
Nota de la solapa:
sh ingredients and designed for easy preparation, these 500 recipes feature the unique regional cuisine that has made San Francisco famous with connoisseurs.
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- EditorialBantam Doubleday Dell Publishing Group
- Año de publicación1998
- ISBN 10 038541773X
- ISBN 13 9780385417730
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas464
- IlustradorThollander Earl
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San Francisco Encore
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