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Book by Purviance Jamie
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Reseña del editor:
Provides over two hundred recipes for appetizers, sides, and main dishes with step-by-step instructions, tips, and techniques for grilling.
Biografía del autor:
Jamie Purviance graduated from Stanford University and the Culinary Institute of America (with high honors) before earning a reputation as one of America's top grilling experts. He is the author of several cookbooks, with millions of copies sold, and his articles have appeared in numerous publications, such as Bon Appétit, Better Homes and Gardens, Cooking Light, EatingWell, Town & Country, and theLos Angeles Times. One of his recent books, Weber's Way to Grill, was a finalist for a James Beard Award, and two of his cookbooks have been New York Times best sellers. Purviance teaches grilling at schools and resorts all over America and has appeared on many national television shows: Today, The Early Show,Good Morning America, and The Oprah Winfrey Show-as well as on PBS, CNN, and the Food Network.
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- EditorialHarvest
- Año de publicación2013
- ISBN 10 0376027983
- ISBN 13 9780376027986
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas336
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Webers New Real Grilling: The Ultimate Cookbook for Every Backyard Griller
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Houghton Mifflin Harcourt
(2013)
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Weber's New Real Grilling: The Ultimate Cookbook for Every Backyard Griller
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Weber's New Real Grilling
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Weber's New Real Grilling (Paperback or Softback)
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Weber's New Real Grilling: The Ultimate Cookbook for Every Backyard Griller [Paperback] Purviance, Jamie
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